瞬間料理~

私は4人兄弟で6人家族で育ちました
しかも兄が友達を連れて来ていたりしたので
夕食はいつも大人数でした
(二人の兄が結婚して同居してからは
更に大家族になっていくのですが・・)
というわけで小さい時から大皿料理で育ったせいか
今も大皿料理が好きです
娘は「うちは合宿めし」と呼んでいますが・・・

人が集まる家で育ったのでパーティー料理は大好きです
その時は情熱と気合で一生懸命作ります
しかし普段はその場でひらめき作る瞬間料理
そんな瞬間手抜き料理です

鶏肉のはちみつ醤油焼き(はなまるレシピ)と人参サラダと
たこ野菜サラダ(きつねのエサではない)とごぼうと
人参の炒め煮とほたての甘辛煮
今日の夕食

手巻き寿司と天ぷらとあさりの酒蒸し
誕生日料理KIMG0025-2

特上ビーフの塩焼きと鳥のチーズ焼きとアスパラポテト
誕生日お料理

グリーンサラダ、ホタテのバター焼き、ほっけ、川エビのから揚げ
__夕食1

フレンチトースト、ボイルソーセージ、玉ねぎとトマトのサラダ、春キャベツと豚肉の炒め
夕食2

ハンバーグ(1K の挽肉)とアスパラ、ローストビーフ(残り)、彩サラダ
(あらたが大きいのでお皿が小さく見えます)
誕生会

頑張って買ってきたのに誰も帰ってこなかった夜10時の孤食
ローストビーフ、アスパラのソテー、タコ、餃子
孤食1

熟女の会でのパーティー料理
私は真ん中のディップサラダとごぼうの浅漬けと
人参サラダ・グリーンサラダ(写真には載っていない)を作りました
熟女の会

誰も帰らないときはこうなります
特極のとりあわせ・・・・・
2孤食
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プロフィール

田中梢

Author:田中梢
FC2ブログへようこそ!
A型 魚座 ペガサス(動物占い)

趣味
・水泳:マスターズチーム「CSC世田谷」(来年から「JOIA」に名前変更)に所属
専門はバタフライ 獲得メダル多数(ただし強い人がいない草大会)
1600Mリレーで泳いだ400Btは記録と記憶に残る
昔は「根性バッタ」~「癒しバッタ」~「リハビリバッタ」を経て
今は再び「ど根性泳ぎ」に。

・ランニング:「いのししガールズ」に所属。
5k・10k・ハーフ・フルマラソンと経験し挫折。
仕事場に向かう時はいつも意味なく走っていた。
ところが今は自分の体重を支えるのがやっと・・
最近バタバタとランニングを開始、
いつか「いのししガールズ」の一員として
たすきを受けることを夢見ている。
 
・自転車:昔自転車少女。一時は競技用自転車に乗りトライアスロンに挑戦も、ママチャリで仕事場に爆走してたっけ。酔っ払って3時間走り続けた「大井埠頭伝説」は語り草に。
しかし今は転んだらおしまいの歳になった。ゆっくり
じっくり運転。飲酒と雨の時は乗らないように戒めて。

・読書:活字中毒。辻邦夫を敬い浅田次郎に涙(笑)した。宮部みゆき等女性作家を愛読。最近は重松清・乃南アサにはまっている
推理小説とサスペンス(TV)はいつでも大好き

好きな食べ物:牡蠣・うに・かに・いくら・おおとろ・・最近野菜料理がなくてはならぬものに

好きな飲み物:黒ビールに赤ワインだったが、最近は日本酒に目覚める。
まだまだ初心者だが辛口、にごり酒など色々試している。


好きな土地:女満別(トマトジュースが最高)壱岐(うにと壱岐焼酎と蛍が最高)
が思い出の地だったが、全国各地演奏に行かしていただいて好きな土地がたくさん増えてしまった!

集めているもの:ぬいぐるみ(あらいぐまさん・きつねさん・ねこさん・いぬさん・アルパカさん・・・・・)最近は巨大家族たちが部屋を占領している💦

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